Fundado em 1988, o Galeto D’ Itália se tornou referência gastronômica em Novo Hamburgo. Em 2000, introduziu o serviço de tele-entrega, aliando sabor à comodidade. No final de 2011, mudou-se para novas instalações, com 800m², e capacidade para acomodar confortavelmente mais de 300 pessoas. A variedade do cardápio, juntamente com especialíssimo Galeto Al Primo Canto, fazem parte do menu de delícias que o restaurante oferece em seu ambiente aconchegante. A receita de sucesso do Galeto D’Itália também inclui ingredientes rigorosamente selecionados e um cuidado especial com parceiros e fornecedores, além da excelência com que recebe seus clientes.